各直屬出入境檢驗檢疫局，各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，中國認證認可協(xié)會，中國合格評定國家認可中心，國家認監(jiān)委認證認可技術(shù)研究所，各食品農(nóng)產(chǎn)品認證機構(gòu)：

 

　　為進一步規(guī)范危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系認證工作，保證《危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系認證實施規(guī)則（CNCA-N-008:2011）》（以下簡稱認證實施規(guī)則）的順利實施，經(jīng)與有關(guān)部門協(xié)商，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：

 

　　一、各認證機構(gòu)根據(jù)認證實施規(guī)則的要求應(yīng)當盡快完成本機構(gòu)相關(guān)文件的修訂，并做好認證實施規(guī)則和GB/T 27341《危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》、GB 14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的宣貫工作。

 

　　二、自認證實施規(guī)則發(fā)布之日起，認證機構(gòu)不得受理《HACCP體系認證依據(jù)與認證范圍（第一批）》（詳見國家認監(jiān)委2011年第35號公告附件2，以下簡稱認證范圍）之外的組織的認證申請。

 

　　三、關(guān)于證書轉(zhuǎn)換的要求。認證實施規(guī)則發(fā)布日期之前已獲得HACCP體系認證證書，且在第一批認證范圍之內(nèi)的獲證組織，應(yīng)于2012年12月31日前按照認證實施規(guī)則的要求完成認證證書轉(zhuǎn)換工作，逾期未完成證書轉(zhuǎn)換的情況，認證機構(gòu)應(yīng)依據(jù)有關(guān)規(guī)定處理。

 

　　四、有關(guān)過渡期的要求。在認證實施規(guī)則發(fā)布日期之前，且在認證范圍之外，已頒發(fā)認證證書或已受理認證申請簽訂了認證合同的，認證機構(gòu)應(yīng)按機構(gòu)自身規(guī)定，實施認證活動，認證證書在下次監(jiān)督審核時自動失效。

 

　　五、認證實施規(guī)則自2012年5月1日起實施。在此日期前，鼓勵認證機構(gòu)按照認證實施規(guī)則的要求，對認證范圍之內(nèi)申請認證的組織實施認證。

 

　　六、認證機構(gòu)應(yīng)當在實施認證審核前，通過“食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”上報審核方案及審核組人員名單，并接受和配合地方認證監(jiān)管部門的監(jiān)督或見證審核。在符合條件的情況下，鼓勵各直屬檢驗檢疫局在出口備案管理工作中采用認證結(jié)果，并積極整合出口注冊備案監(jiān)管和認證監(jiān)管資源，進一步加強監(jiān)管力量。

 

　　七、請中國認證認可協(xié)會在2012年4月1日前完成HACCP體系認證審核員注冊制度的建立，并組織做好相應(yīng)的培訓(xùn)、考試、注冊工作。

 

　　八、請合格評定認可中心根據(jù)認證實施規(guī)則的要求于2012年4月1日前完成HACCP體系認證機構(gòu)認可方案的編制及認可評審員人力資源的準備工作，并不遲于5月1日開始受理認可申請。

 

　　九、對于認證人員無法滿足《食品農(nóng)產(chǎn)品認證機構(gòu)認證人員注冊數(shù)量及專業(yè)要求》（國認注[2010]11號）規(guī)定的認證機構(gòu)，國家認監(jiān)委將按《認證認可條例》等規(guī)定處理。

 

　　聯(lián)系人：注冊管理部 孫璐、楊志剛

 

　　電 話：010-82262709 、82262765

 

　　傳 真：010-82260757

 

　　郵 箱：food@cnca.gov.cn

 

　　二○一二年一月十九日